Restauracja Browar Bałtów

Tu zaczyna się przygoda

SMAK PRZYGODY ZALEŻY OD TOWARZYSTWA

O nas

Swobodna atmosfera, gwar rozmów, pyszne jedzenie a przede wszystkim świeże piwo prosto z tanka – to nasza restauracja. Pragniemy dzielić z Tobą pasję do tworzenia piwa, opowiadania historii oraz wspólnego odkrywania nowych smaków.

Nie przegap najważniejszych wydarzeń
Aktualności
MENU
Smoczy udziec
49 zł

Golonka pieczona na chrupko w sosie piwnym/puree ziemniaczane/chrzan/musztarda
850g/120g/30g
Polecamy piwo lager „Czarcia stopka”

Wilczy apetyt
47 zł

żeberko wieprzowe w sosie BBQ/frytki stekowe/colesław/fasola w sosie pomidorowym
400g/120g/50g/70g

Stegozaur T-bone stek Browar Bałtów
Stekozaur
139 zł

T-bone stek wołowy/frytki stekowe/ mix sałat/sos do wyboru*
500g/120g/30g/30g

Stek kowboja stek z rostbefu Browar Bałtów
Stek kowboja
79 zł

stek z wołowego rostbefu/frytki stekowe/mix sałat/sos do wyboru*
200g/120g/30g/30g

polewka gawędziarza
Polewka Gawędziarza
32 zł

bulion z łososia i owoców morza/krewetka, łosoś, mule/podpłomyk
300 ml/70g

Dodatki do urozmaicenia

puree ziemniaczane 150g ............... 8 zł
frytki stekowe 100g ............... 8 zł
frytki julienne 100g ............... 8 zł
frytki z batata 100g ............... 10 zł
krążki cebulowe 75g ............... 12 zł
Mix sałat 70g ............... 10 zł
SOSY 50g ............... 4 zł
czosnkowy/BBQ/chimichurri/masło czosnkowe

Przystawka Czarta NOWOŚĆ
38 zł

Tatar wołowy z jajkiem przepiórczym/korniszon/szalotka/marynowane shimeji/musztarda francuska/majonez szczypiorkowy/bułeczka własnego wypieku

Podpłomyk z bałtowskiego pieca wegański
19 zł

chrupiący podpłomyk na smoczym ogniu palony/pesto
(120g/10g)

Prażone galedonki
18 zł

Prażynki ze świńskiej skóry/sos BBQ
(20g/25g)

Smocze żeberka
23 zł

żeberko wieprzowe/pasta z białej fasoli/dymka/sos bbq
200g/40g/10g/30g

Talerz piwny
41 zł

podpłomyk/prażone galedonki/kiełbasa chłopska i kaszanka z Lipska/pasztet z własnego wyrobu/chrzan/korniszony z chili/sos BBQ
(120g/30g/50g/120g/120g/30g/40g/25g)

Talerz lekki wegański
39 zł

Podpłomyk/hummus z cieciorki/tapenada z oliwek/cebulki balsamiczne/pasta fasolowa/falafel
(120g/60g/60g/50g/70g/80g)

SEROWY wegetariański
26 zł

podpłomyk/sos biały/mozzarella/gorgonzola/cheddar/pomidorki cherry/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/50g/30g/25g/15g/10g/25g

ZIOŁOWY wegetariański
24 zł

podpłomyk/sos biały/pesto/mozzarella/szczypior/tymianek/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/80g/25g

WIEJSKI
28 zł

podpłomyk/sos biały/mozzarella/boczek wędzony/ogórek kwaszony/cebula czerwona/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/110g/25g/25g

PIKANTNY
28 zł

podpłomyk/sos biały/mozzarella/gorgonzola/oliwki/chorizo/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/135g/25g

podpłomyk-browar-bałtów
LEŚNY WEGAŃSKI
29 zł

podpłomyk/pesto bazyliowe/ser wegański/szpinak/pomidorki cherry/falafel/wege majonez kolendrowy 120g/135g/30g

Sałatka strażnika Marka​ WEGETARIAŃSKIE
39 zł

Kozi ser karmelizowany/szpinak/rukola/sos winegret/pomidorki cherry/ gruszka/borówka/burak/orzechy włoskie/malinowy winegret/podpłomyk
60g/40g/120g/5g/60g/40g

Sałatka Utahraptora
39 zł

Filet z kurczaka grillowany z chipsem z boczku*/sałata rzymska/pomidorki cherry/ogórek zielony/parmezan/sos winegre/sos Cesar/podpłomyk 80g/80g/20g/100g/25g/60g

najlepszy-burger-w-Polsce-Bałtów
Burger Szeryfa
37 zł

bułka własnego wypieku na piwie pszenicznym "Tajemnica Wiedźmy"/szarpana wieprzowina/warzywa piklowane/sosy: curry-mango, musztarda jabłkowa/BBQ/frytki stekowe/galedonki 140g/150g/80g/80g/150g/30g

Burger roślinożercy w Browarze Bałtów
Burger Roślinożercy wegański
44 zł

bułka orkiszowa/seitan burger/pomidor/rukola/sałata/cebula czerwona/szpinak/warzywa grillowane/wege majonez kolendrowy/frytki z batata
80g/120g/200g/80g

Moab burger Browar Bałtów
Moab Burger Nowość
39 zł

bułka orkiszowa/burger wołowy/sałata/sałatka szwedzka/ pomidor/czerwona cebula/prażona cebulka/pomidorki cherry/sos koktajlowy/frytki
80/180g/30g/90g/20g/25g/80g

Kanapka browarna
19 zł

chrupiąca bagietka/kaszanka/cebula/pieczone jabłko/kiszona kapusta/ogórek kiszony/musztarda
70g/120g/25g/80g/30g/30g

Bałtowskie zawijasy​
28 zł

tortilla/grillowane mięso wołowo-baranie/kumin/sos czosnkowy/ pomidor/sałata/czerwona cebula/sriracha
80g/120g/60g/150g

Smakołyk Pszczelarza Nowość
29 zł

czekoladowe brownie/choutney z gruszki i żurawiny/lody waniliowe/orzech włoski90g/50g/75g/5g

Restauracja-Browar-Baltow-deser-toffi-
Deser lodowy z krówką i polewą toffi
26 zł

lody śmietankowe - 2 gałki / cukierki krówki / sos toffi / bita śmietana
150g/60g/20g

deser-restauracja-Browar-Baltow
Deser lodowy z żelkami i piankami
26 zł

lody śmietankowe - 2 gałki/żelki/pianki marshmallow/sos malinowy/bita śmietana
150g/85/20g

owocowy-deser-w-restauracji-Browar-Baltow-
Deser lodowy z owocami
26 zł

lody śmietankowy - 2 gałki/truskawki/borówki/sos malinowy/bita śmietana
150g/80g/20g

muzyczna scena Browaru Bałtów

WYDARZENIA

Rozsmakuj się w atmosferze restauracji Browaru Bałtów, zasłuchaj w opowieściach i wyjątkowej muzyce.
Sprawdź najbliższe wydarzenia

There is no Event

Alkohole
Grzane Piwo Nowość
18 zł

American Pale Ale/syrop korzenno-cytrusowy/pomarańcz/cynamon

Imperial Irish Red Ale „Szalony Alchemik” NOWOŚĆ
0,5l/14zł
0,3l/12zł

Lager „Czarcia stopka”
0,5l/14zł
0,3l/12zł

Pils „Serce Smoka”
1 l/24 zł
0,5l/14zł
0,3l/12zł

Pszeniczne „ Tajemnica Wiedźmy”
0,5l/14zł
0,3l/12zł
APA „Zmiana warty”
0,4l/14zł
Miodowo - propolisowe „Pieśń pszczoły”​
0,4l/14zł
stout-owsiany
Oatmeal Stout "Wilczy Trop"
0,5l/14zł
0,3l/12zł
off-road-Browar-Bałtów
Napój słodowy "Off-Road"
0,5l/14zł
0,3l/12zł
Deska degustacyjna
25 zł

Skomponuj własną deskę degustacyjną 5x150ml

Browar-Bałtów
Diabelski Owoc
22 zł

Lager / premix porzeczkowy/ wiśniówka

Browar Bałtów
Smoczy Przysmak
22 zł

Pils / kordiał limonka/Limoncello/syrop miętowy

Browar Bałtów
Wiedźmi jar
22 zł

Pszeniczne / kordiał cytrusowy/triple sec/bitter orange/ zielony ogórek

Browar-Bałtów
Marzenie Pszczelarza
24 zł

Miodowo-Propolisowe / falernum/Kraken

Browar-Bałtów
Kowbojski Popis
24 zł

APA / premix gruszka-marakuja/rokitnik

Wilcza Wataha
Wilcza Wataha
26 zł

Stout/Woodford Reserve/espresso/syrop wanilia

Espresso Martini
25 zł

Finlandia vodka/likier czekoladowy/espresso/syrop wanilia

Whisky Sour
25 zł

Whisky/sok z cytryny/syrop cukrowy/białko/bitter

Old Fashioned
28 zł

Buffalo Trace Bourbon/Angostura Bitter/syrop klonowy/soda

pornstar martini
Pornstar Martini
22 zł

Wódka/puree marakuja/syrop wanila/prosecco

Gimlet
25zł

Gibson's gin/kordiał limonkowy

drinki-Browar-Bałtów
Bramble
25 zł

Chambord Black Raspberry Liqueur/Gin Bombay Sapphire/cytryna/cukier

drinki-browar-bałtów
Paloma
25 zł

Tequila Jose Cuervo Silver/sok z grejpfruta/cytrusy/agawa

koktajle-browar-bałtów
Dark&Strom
25 zł

Kraken/ginger beer/limonka/cukier

Bałtów 170a, 27-423 Bałtów
Poniedziałeknieczynne
Wtoreknieczynne
Środanieczynne
Czwartek13:00-21:00
Piątek13:00-23:00
Sobota13:00-23:00
Niedziela12:00-21:00
Close
Close