
O nas
Swobodna atmosfera, gwar rozmów, pyszne jedzenie a przede wszystkim świeże piwo prosto z tanka – to nasza restauracja. Pragniemy dzielić z Tobą pasję do tworzenia piwa, opowiadania historii oraz wspólnego odkrywania nowych smaków.

Aktualności
MENU

Kość szpikowa Nowość
34 złKość wołowa szpikowa/parmezan/korniszon z chili/cebula kiszona.

Zupa królowej zimy Nowość
22 złSoczewica/mięso wędzone

Smoczy udziec
56 złGolonka pieczona na chrupko w sosie piwnym/puree ziemniaczane/chrzan/musztarda
850g/120g/30g
Polecamy piwo lager „Czarcia stopka”

Wilczy apetyt
53 złżeberko wieprzowe w sosie BBQ/frytki stekowe/colesław/fasola w sosie pomidorowym
400g/120g/50g/70g

Stekozaur
152 złT-bone stek wołowy/frytki stekowe/ mix sałat/sos do wyboru*
500g/120g/30g/30g

Stek kowboja
86 złstek z wołowego rostbefu/frytki stekowe/mix sałat/sos do wyboru*
200g/120g/30g/30g

Polewka Gawędziarza
39 złbulion z łososia i owoców morza/krewetka, łosoś, mule/podpłomyk
300 ml/70g
Dodatki do urozmaicenia
puree ziemniaczane 150g ............... 8 zł
frytki stekowe 100g ............... 8 zł
frytki julienne 100g ............... 8 zł
frytki z batata 100g ............... 10 zł
krążki cebulowe 75g ............... 12 zł
Mix sałat 70g ............... 12 zł
SOSY 50g ............... 4 zł
czosnkowy/BBQ/chimichurri/masło czosnkowe

Krewetki w glazurze z marakui NOWOŚĆ
40 złKrewetka/marakuja/chilli/kolendra/grzanka czosnkowa

Tatar z daniela NOWOŚĆ
39 złUdziec z daniela/chili/imbir/kolendra/teriyaki/oliwa porowa

Bruschetta
28 złPodpłomyk z bałtowskiego pieca/pomidor/mozzarella/szynka parmeńska/czosnek/ocet balsamiczny/cebula szalotka

Przystawka Czarta
42 złTatar wołowy z jajkiem przepiórczym/korniszon/szalotka/marynowane shimeji/musztarda francuska/majonez szczypiorkowy/pieczywo

Podpłomyk z bałtowskiego pieca wegański
20 złchrupiący podpłomyk na smoczym ogniu palony/pesto
(120g/10g)

Prażone galedonki
19 złPrażynki ze świńskiej skóry/sos BBQ
(20g/25g)

Smocze żeberka
24 złżeberko wieprzowe/pasta z białej fasoli/dymka/sos bbq
200g/40g/10g/30g

Talerz piwny
43 złpodpłomyk/prażone galedonki/kiełbasa chłopska i kaszanka z Lipska/pasztet z własnego wyrobu/chrzan/korniszony z chili/sos BBQ
(120g/30g/50g/120g/120g/30g/40g/25g)

SEROWY wegetariański
30 złpodpłomyk/sos biały/mozzarella/gorgonzola/cheddar/pomidorki cherry/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/50g/30g/25g/15g/10g/25g

ZIOŁOWY wegetariański
26 złpodpłomyk/sos biały/pesto/mozzarella/szczypior/tymianek/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/80g/25g

WIEJSKI
30 złpodpłomyk/sos biały/mozzarella/boczek wędzony/ogórek kwaszony/cebula czerwona/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/110g/25g/25g

PIKANTNY
34 złpodpłomyk/sos biały/mozzarella/gorgonzola/oliwki/chorizo/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/135g/25g

MORSKI
34 złpodpłomyk/sos pomidorowy/mozarella/krewetka/szpinak/cebula/sos chimichurri 120g/30g/110g/30g

Sałatka strażnika Marka WEGETARIAŃSKIE
39 złKozi ser karmelizowany/szpinak/rukola/sos winegret/pomidorki cherry/ gruszka/borówka/burak/orzechy włoskie/malinowy winegret/podpłomyk
60g/40g/120g/5g/60g/40g

Sałatka Utahraptora
39 złFilet z kurczaka grillowany z chipsem z boczku*/sałata rzymska/pomidorki cherry/ogórek zielony/parmezan/sos winegre/sos Cesar/podpłomyk 80g/80g/20g/100g/25g/60g

Burger Szeryfa
41 złBułka własnego wypieku/szarpana sos BBQ/warzywa kiszone/cebula karmelizowana/frytki stekowe/galedonki 140g/150g/80g/80g/50g/150g/30g

Burger Roślinożercy wegański
51 złbułka orkiszowa/seitan burger/pomidor/rukola/sałata/cebula czerwona/szpinak/warzywa grillowane/wege majonez kolendrowy/frytki z batata
80g/120g/200g/80g

Moab Burger Nowość
44 złbułka orkiszowa/burger wołowy/sałata/sałatka szwedzka/ pomidor/czerwona cebula/prażona cebulka/pomidorki cherry/sos BBQ/frytki
80/180g/30g/90g/20g/25g/80g

Kanapka browarna
24 złchrupiąca bagietka/kaszanka/cebula/pieczone jabłko/kiszona kapusta/ogórek kiszony/musztarda
70g/120g/25g/80g/30g/30g

Bałtowskie zawijasy
32 złtortilla/grillowane mięso wołowo-baranie/kumin/sos czosnkowy/ pomidor/sałata/czerwona cebula/sriracha
80g/120g/60g/150g

Cannoli Nowość
32 złCannoli/pistacja/malina

Sernik zimowy Nowość
28 złJabłka/cynamon/ser

Smakołyk Pszczelarza
29 złczekoladowe brownie/choutney z gruszki i żurawiny/lody waniliowe/orzech włoski90g/50g/75g/5g

Deser lodowy z krówką i polewą toffi
26 złlody śmietankowe - 2 gałki / cukierki krówki / sos toffi / bita śmietana
150g/60g/20g

Deser lodowy z żelkami i piankami
26 złlody śmietankowe - 2 gałki/żelki/pianki marshmallow/sos malinowy/bita śmietana
150g/85/20g

Deser lodowy z owocami
26 złlody śmietankowy - 2 gałki/truskawki/borówki/sos malinowy/bita śmietana
150g/80g/20g
WYDARZENIA
Rozsmakuj się w atmosferze restauracji Browaru Bałtów, zasłuchaj w opowieściach i wyjątkowej muzyce.
Sprawdź najbliższe wydarzenia
There is no Event
Alkohole

Grzałozaur Nowość
0,5l/19złPiwo „Zmiana Warty” APA/ syrop falernum/ pomarańcz/ cynamon

Imperial Irish Red Ale „Powrót Alchemika” Nowość
0,5l/16zł0,3l/14zł

Piwo 0% „Off-Road:IPA”
0,5l/16zł0,3l/14zł

Piwo 0% „Off-Road: Tropical Ale”
0,5l/16zł0,3l/14zł

Hazy IPA „Płomienne Zorze”
0,4l/16zł
Lager „Czarcia stopka”
0,5l/16zł0,3l/14zł

Pils „Serce Smoka”
0,5l/16zł0,3l/14zł

Pszeniczne „ Tajemnica Wiedźmy”
0,5l/16zł0,3l/14zł

APA „Zmiana warty”
0,4l/16zł
Miodowo - propolisowe „Pieśń pszczoły”
0,4l/16zł
Oatmeal Stout "Wilczy Trop"
0,5l/16zł0,3l/14zł

Napój słodowy "Off-Road"
0,5l/16zł0,3l/14zł

Deska degustacyjna
30 złSkomponuj własną deskę degustacyjną 5x150ml

Diabelski Owoc
25 złLager/puree wiśnia/Chłopska Pędzona Wiśnia

Smoczy Przysmak
25 złPils/Limoncello/sok z limonki/syrop cukrowy

Wiedźmi jar
25 złPszeniczne/Chłopska Szarlotka/syrop banan

Płomienne Tchnienie NOWOŚĆ
25 złIPA/Likier Jagermeister/puree truskawka/syrop różany

Marzenie Pszczelarza
25 złMiodowo–Propolisowe/Rum Kraken/falernum

Kowbojski Popis
25 złAPA/Likier Aperitivo/puree marakuja

Wilcza Wataha
27 złStout/Woodford Reserve/espresso/syrop wanilia

Espresso Martini
25 złWódka Żubrówka Czarna/Likier Kahlua/espresso/syrop wanilia

Whisky Sour
25 złBushmills Original/cytryna/cukier/białko/bitter

Pornstar Martini
25 złŻubrówka Czarna/puree marakuja/syrop wanilia/prosecco

Bramble
25 złChambord Black Raspberry Liqueur/ Gibson’s gin/cytryna/cukier

Paloma
27 złTequila Jose Cuervo Silver/sok z grejpfruta/cytrusy/agawa

Dark&Strom
25 złRum Brugal Anejo/ginger beer/limonka/cukier

Clover Club
27złGin Gibson's London/Martini Extra Dry/syrop malina/sok z limonki/białko wegańskie

Negroni
25złGin Gibson's London/Likier Campari/Martini Rosso
Poniedziałek | 13:00-21:00 |
---|---|
Wtorek | 13:00-21:00 |
Środa | 13:00-21:00 |
Czwartek | 13:00-21:00 |
Piątek | 13:00-23:00 |
Sobota | 12:00-00:00 |
Niedziela | 12:00-22:00 |