O nas
Swobodna atmosfera, gwar rozmów, pyszne jedzenie a przede wszystkim świeże piwo prosto z tanka – to nasza restauracja. Pragniemy dzielić z Tobą pasję do tworzenia piwa, opowiadania historii oraz wspólnego odkrywania nowych smaków.
Aktualności
MENU
Tortelacci w sosie śmietanowo-cytrynowym Nowość od 28 września
34złtortelacci/sos/rukola
Krem porowo-ziemniaczany z gorgonzolą Nowość od 28 września
23złkrem/boczek/rozmaryn
Smoczy udziec
52 złGolonka pieczona na chrupko w sosie piwnym/puree ziemniaczane/chrzan/musztarda
850g/120g/30g
Polecamy piwo lager „Czarcia stopka”
Wilczy apetyt
49 złżeberko wieprzowe w sosie BBQ/frytki stekowe/colesław/fasola w sosie pomidorowym
400g/120g/50g/70g
Stekozaur
143 złT-bone stek wołowy/frytki stekowe/ mix sałat/sos do wyboru*
500g/120g/30g/30g
Stek kowboja
82 złstek z wołowego rostbefu/frytki stekowe/mix sałat/sos do wyboru*
200g/120g/30g/30g
Polewka Gawędziarza
35 złbulion z łososia i owoców morza/krewetka, łosoś, mule/podpłomyk
300 ml/70g
Dodatki do urozmaicenia
puree ziemniaczane 150g ............... 8 zł
frytki stekowe 100g ............... 8 zł
frytki julienne 100g ............... 8 zł
frytki z batata 100g ............... 10 zł
krążki cebulowe 75g ............... 12 zł
Mix sałat 70g ............... 12 zł
SOSY 50g ............... 4 zł
czosnkowy/BBQ/chimichurri/masło czosnkowe
Bruschetta NOWOŚĆ
26 złPodpłomyk z bałtowskiego pieca/pomidor/mozzarella/szynka parmeńska/czosnek/ocet balsamiczny/cebula szalotka
Przystawka Czarta
39 złTatar wołowy z jajkiem przepiórczym/korniszon/szalotka/marynowane shimeji/musztarda francuska/majonez szczypiorkowy/pieczywo
Podpłomyk z bałtowskiego pieca wegański
20 złchrupiący podpłomyk na smoczym ogniu palony/pesto
(120g/10g)
Prażone galedonki
19 złPrażynki ze świńskiej skóry/sos BBQ
(20g/25g)
Smocze żeberka
24 złżeberko wieprzowe/pasta z białej fasoli/dymka/sos bbq
200g/40g/10g/30g
Talerz piwny
43 złpodpłomyk/prażone galedonki/kiełbasa chłopska i kaszanka z Lipska/pasztet z własnego wyrobu/chrzan/korniszony z chili/sos BBQ
(120g/30g/50g/120g/120g/30g/40g/25g)
SEROWY wegetariański
28 złpodpłomyk/sos biały/mozzarella/gorgonzola/cheddar/pomidorki cherry/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/50g/30g/25g/15g/10g/25g
ZIOŁOWY wegetariański
26 złpodpłomyk/sos biały/pesto/mozzarella/szczypior/tymianek/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/80g/25g
WIEJSKI
30 złpodpłomyk/sos biały/mozzarella/boczek wędzony/ogórek kwaszony/cebula czerwona/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/110g/25g/25g
PIKANTNY
30 złpodpłomyk/sos biały/mozzarella/gorgonzola/oliwki/chorizo/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/135g/25g
MORSKI
34 złpodpłomyk/sos pomidorowy/mozarella/krewetka/szpinak/cebula/sos chimichurri 120g/30g/110g/30g
Sałatka strażnika Marka WEGETARIAŃSKIE
39 złKozi ser karmelizowany/szpinak/rukola/sos winegret/pomidorki cherry/ gruszka/borówka/burak/orzechy włoskie/malinowy winegret/podpłomyk
60g/40g/120g/5g/60g/40g
Sałatka Utahraptora
39 złFilet z kurczaka grillowany z chipsem z boczku*/sałata rzymska/pomidorki cherry/ogórek zielony/parmezan/sos winegre/sos Cesar/podpłomyk 80g/80g/20g/100g/25g/60g
Burger Szeryfa
39 złBułka własnego wypieku/szarpana sos BBQ/warzywa kiszone/cebula karmelizowana/frytki stekowe/galedonki 140g/150g/80g/80g/50g/150g/30g
Burger Roślinożercy wegański
46 złbułka orkiszowa/seitan burger/pomidor/rukola/sałata/cebula czerwona/szpinak/warzywa grillowane/wege majonez kolendrowy/frytki z batata
80g/120g/200g/80g
Moab Burger Nowość
41 złbułka orkiszowa/burger wołowy/sałata/sałatka szwedzka/ pomidor/czerwona cebula/prażona cebulka/pomidorki cherry/sos BBQ/frytki
80/180g/30g/90g/20g/25g/80g
Kanapka browarna
21 złchrupiąca bagietka/kaszanka/cebula/pieczone jabłko/kiszona kapusta/ogórek kiszony/musztarda
70g/120g/25g/80g/30g/30g
Bałtowskie zawijasy
29 złtortilla/grillowane mięso wołowo-baranie/kumin/sos czosnkowy/ pomidor/sałata/czerwona cebula/sriracha
80g/120g/60g/150g
Sernik dyniowy Nowość od 28 września
28 złdynia/twaróg/bita śmietana
Smakołyk Pszczelarza Nowość
29 złczekoladowe brownie/choutney z gruszki i żurawiny/lody waniliowe/orzech włoski90g/50g/75g/5g
Deser lodowy z krówką i polewą toffi
26 złlody śmietankowe - 2 gałki / cukierki krówki / sos toffi / bita śmietana
150g/60g/20g
Deser lodowy z żelkami i piankami
26 złlody śmietankowe - 2 gałki/żelki/pianki marshmallow/sos malinowy/bita śmietana
150g/85/20g
Deser lodowy z owocami
26 złlody śmietankowy - 2 gałki/truskawki/borówki/sos malinowy/bita śmietana
150g/80g/20g
WYDARZENIA
Rozsmakuj się w atmosferze restauracji Browaru Bałtów, zasłuchaj w opowieściach i wyjątkowej muzyce.
Sprawdź najbliższe wydarzenia
Alkohole
Piwo 0% „Off-Road:IPA” Nowość
0,5l/14zł0,3l/12zł
Piwo 0% „Off-Road: Tropical Ale” Nowość
0,5l/14zł0,3l/12zł
Hazy IPA „Płomienne Zorze” Nowość
0,4l/14złLager „Czarcia stopka”
0,5l/14zł0,3l/12zł
Pils „Serce Smoka”
1 l/24 zł0,5l/14zł
0,3l/12zł
Pszeniczne „ Tajemnica Wiedźmy”
0,5l/14zł0,3l/12zł
APA „Zmiana warty”
0,4l/14złMiodowo - propolisowe „Pieśń pszczoły”
0,4l/14złOatmeal Stout "Wilczy Trop"
0,5l/14zł0,3l/12zł
Napój słodowy "Off-Road"
0,5l/14zł0,3l/12zł
Deska degustacyjna
25 złSkomponuj własną deskę degustacyjną 5x150ml
Diabelski Owoc
24 złLager/puree wiśnia/Chłopska Pędzona Wiśnia
Smoczy Przysmak
24 złPils/Limoncello/sok z limonki/syrop cukrowy
Wiedźmi jar
24 złPszeniczne/Chłopska Szarlotka/syrop banan
Płomienne Tchnienie NOWOŚĆ
26 złIPA/Likier Jagermeister/puree truskawka/syrop różany
Marzenie Pszczelarza
24 złMiodowo–Propolisowe/Rum Kraken/falernum
Kowbojski Popis
24 złAPA/Likier Aperitivo/puree marakuja
Wilcza Wataha
26 złStout/Woodford Reserve/espresso/syrop wanilia
Espresso Martini
25 złWódka Żubrówka Czarna/Likier Kahlua/espresso/syrop wanilia
Whisky Sour
25 złBushmills Original/cytryna/cukier/białko/bitter
Pornstar Martini
25 złŻubrówka Czarna/puree marakuja/syrop wanilia/prosecco
Bramble
25 złChambord Black Raspberry Liqueur/ Gibson’s gin/cytryna/cukier
Paloma
25 złTequila Jose Cuervo Silver/sok z grejpfruta/cytrusy/agawa
Dark&Strom
25 złRum Brugal Anejo/ginger beer/limonka/cukier
Clover Club
25złGin Gibson's London/Martini Extra Dry/syrop malina/sok z limonki/białko wegańskie
Negroni
25złGin Gibson's London/Likier Campari/Martini Rosso
Poniedziałek | 13:00-20:00 |
---|---|
Wtorek | 13:00-20:00 |
Środa | 13:00-20:00 |
Czwartek | 13:00-20:00 |
Piątek | 13:00-23:00 |
Sobota | 13:00-23:00 |
Niedziela | 13:00-20:00 |