À la Carte Menu

Nasze menu

bez tego się nie obejdzie
PRZEGRYZAŁKI
krewetki Browar Bałtów
Krewetki Balutova NOWOŚĆ OD 3 LUTEGO
28 zł

krewetki w panierce/sos sweet chilli
80g/20g

Podpłomyk z bałtowskiego pieca wegański
19 zł

chrupiący podpłomyk na smoczym ogniu palony/pesto
(120g/10g)

Prażone galedonki
18 zł

Prażynki ze świńskiej skóry/sos bbq
(20g/25g)

przegryzalki-restauracja-browar-Baltow-
Smocze żeberka
23 zł

żeberko wieprzowe/pasta z białej fasoli/dymka/sos bbq
200g/40g/10g/30g

Soczyste stripsy z kurczaka
19 zł

3 szt. 180g/25g powiększ x2 - 35zł / powiększ x3 - 52zł

Talerz piwny
38 zł

podpłomyk/prażone galedonki/kiełbasa chłopska i kaszanka z Lipska/pasztet zapieckowy/chrzan/korniszony chili/bbq
(120g/30g/50g/120g/120g/30g/40g/25g)

Talerz serowy wegetariański
36 zł

podpłomyk/twaróg ziołowy/gorgonzola/parmezan/oliwki zielone/pasta fasolowa/pomidor suszony
(120g/80g/60g/25g/50g/50g/70g)

Talerz lekki wegański
36 zł

Podpłomyk/hummus z cieciorki/tapenada z oliwek/cebulki balsamiczne/pasta fasolowa/falafel
(120g/60g/60g/50g/70g/80g)

na smoczym ogniu palone - dla wszystkich i do wszystkiego
PODPŁOMYKI
ZIOŁOWY wegetariański
24 zł

podpłomyk/sos biały/pesto/mozzarella/szczypior/tymianek/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/10g/50g/10g/10g/25g

SEROWY wegetariański
26 zł

podpłomyk/sos biały/mozzarella/gorgonzola/cheddar/pomidorki cherry/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/50g/30g/25g/15g/10g/25g

WIEJSKI
28 zł

podpłomyk/sos biały/mozzarella/boczek wędzony/ogórek kwaszony/cebula czerwona/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/50g/15g/25g/10g/10g/25g

PIKANTNY WEGETARIAŃSKI
28 zł

podpłomyk/sos biały/mozzarella/gorgonzola/oliwki/chorizo/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/50g/30g/25g/20g/10g/25g

Leśny płomyk Podpłomyk Browar Bałtów
LEŚNY PŁOMYK WEGAŃSKI
35 zł

Seitan Pulled Pork/ser wegański/podpłomyk/chimichurri/pomidorki cherry/cukinia/rukola/wege majonez kolendrowy 80g/60g/120g/10g/60g/25g

do lekkich browarów, polecamy piwo APA „Zmiana warty”
SAŁATKI
Sałatka Utahraptora
37 zł

Filet z kurczaka grillowany/sałata rzymska/boczek chips/pomidorki cherry/ogórek zielony/parmezan/sos winegre/sos Cesar/podpłomyk 80g/80g/20g/100g/70g/80g

Sałatka strażnika Marka​
36 zł

Kozi ser karmelizowany/szpinak/rukola/sos winegret/pomidorki cherry/ gruszka/borówka/burak/orzechy włoskie/malinowy winegret/podpłomyk
60g/40g/120g/5g/60g

diabeł się nie oprze, a Ty?
BURGERY/KANAPKI
Burger Szeryfa
37 zł

szarpana wieprzowina/bułka wiejska dziabana/kapusta kiszona/ogórek kiszony/sałata/czerwona cebula/sriracha/sos bbq/frytki 150g/130g/40g/25g/15g/15g/5g/60g/80g

Burger roślinożercy w Browarze Bałtów
Burger Roślinożercy Nowość wegański
44 zł

Seitan burger/bułka/rukola/pomidor/rukola/sałata/cebula czerwona/sałatka szwedzka/wege majonez kolendrowy/frytki z batata
120g/80g/35g/10g/20g/10g/25g/25g/80g

dania-dla-dzieci-Browar-Baltow-
Burger dziecięcy
24zł

strips z kurczaka/bułka orkiszowa z sezamem/pomidor/swieży ogórek/sałata karbowana/ketchup/frytki
100g/80g/50g/10g/80g

Moab burger Browar Bałtów
Moab Burger Nowość
39 zł

burger wołowy/bułka/cheddar/sałata/sałata szwedzka/ pomidor/cebula czerwona/prażona cebulka/pomidorki cherry/sos koktajlowy/frytki
180g/80g/30g/90g/20g/25g/80g

Burger Wiejski
39 zł

bułka/burger wołowy/jajko sadzone/bekon/pomidor/sałatka szwedzka/sałata/prażona cebulka/krążki cebulowe/sos BBQ/frytki
180g/130g/60g/20g/90g/35g/25g/80g

Burger Diabelski
39 zł

burger wołowy/bułka/bekon/nachosy/pomidor/sałata/jalapeno/cebula czerwona/cheddar/sos chipotle/sos algierski/remoulada/frytki
180g/80g/20g/5g/90g/30g/30g/25g/80g

Kanapka browarna
23 zł

chrupiąca bagietka/smażona kaszanka/cebula/jabłko/kiszona kapusta/ogórek kiszony/musztarda
70g/120g/25g/80g/30g/30g

Bałtowskie zawijasy​
28 zł

tortilla/grillowane mięso wołowo-baranie/kumin/sos czosnkowy/ pomidor/sałata/czerwona cebula/sriracha
80g/120g/60g/150g

bez lagera nie podchodź
DANIA GŁÓWNE
restauracja-browar-baltow
Specjał z morskich głębin NOWOŚĆ OD 3 LUTEGO
95 zł

ośmiornica/opiekane ćwiartki ziemniaka/ser bursztyn/ chorizo/chimichurri sos anchois
100g/100g/60g/20g/20g/20g

Smoczy udziec
44 zł

Golonka pieczona na chrupko/puree ziemniaczane/sos piwny/ chrzan lub musztarda
850g/120g/30g
Polecamy piwo lager „Czarcia stopka”

Frykas rycerza Galedona
39 zł

Łopatka pieczona ze skórą/sos piwny/pieczone warzywa/prażona cebulka/szczypior
250g/70g/5g/5g
Polecamy piwo miodowo – propolisowe „Pieśń Pszczoły”

Currywurst po naszemu
32 zł

kiełbasa z szynki/frytki/sos curry/ketchup/pepperoni
170g/150g/25g/25g/25g
Polecamy piwo pszeniczne „Tajemnica Wiedźmy”

Stegozaur T-bone stek Browar Bałtów
Stekozaur
139 zł

T-bone stek/frytki stekowe/ mix sałat/sos do wyboru (czosnkowy/BBQ/chimichurri/masło czosnkowe)
500g/120g/30g/30g

Stek kowboja stek z rostbefu Browar Bałtów
Stek kowboja
79 zł

stek z rostbefu/frytki stekowe/mix sałat/sos do wyboru
(czosnkowy, BBQ, chimichurri/masło czosnkowe)
200g/120g/30g/30g

-browar-restauracyjny-
Wilczy apetyt
44 zł

żeberko wieprzowe w sosie BBQ/frytki stekowe/colesław/fasola w sosie pomidorowym
400g/120g/50g/70g

zupa z soczewicy Browar Bałtów
Zupa Królowej Zimy NOWŚĆ OD 3 LUTEGO
23 zł

zupa z soczewicy na wędzonce
250 ml

czara Marzanny Browar Bałtów
Czara Marzanny
15 zł

krem z pomidorów/popcorn
250ml

Dodatki do urozmaicenia

puree ziemniaczane 150g ............... 8 zł
frytki stekowe 100g ............... 8 zł
frytki julienne 100g ............... 8 zł
frytki z batata 100g ............... 10 zł
cząstki ziemniaczane 100g ............... 8 zł
krążki cebulowe 75g ............... 12 zł
Mix sałat 70g ............... 10 zł
SOSY 50g ............... 4 zł

bez lagera nie podchodź
DESERY
GOFRY PIWNE
25 zł

+ dodatki owocowe
110g/80g

Słodkie marzenie Browar Bałtów krem brulee
SŁODKIE MARZENIE NOWOŚĆ
24 zł

czekoladowy krem brulee
170g

Restauracja-Browar-Baltow-deser-toffi-
Deser lodowy z krówką i polewą toffi
26 zł

lody śmietankowe - 2 gałki / cukierki krówki / sos toffi / bita śmietana
150g/60g/20g

deser-restauracja-Browar-Baltow
Deser lodowy z żelkami i piankami
26 zł

lody śmietankowe - 2 gałki/żelki Haribo/pianki marshmallvow/sos malinowy/bita śmietana
150g/85/20g

owocowy-deser-w-restauracji-Browar-Baltow-
Deser lodowy z owocami
26 zł

lody śmietankowy - 2 gałki/truskawki/borówki/sos malinowy/bita śmietana
150g/80g/20g

Close
Close