browar bałtów

Nasze menu

bez tego się nie obejdzie
PRZEGRYZAŁKI
Bruschetta
29 zł

Podpłomyk z bałtowskiego pieca/pomidor/mozzarella/szynka parmeńska/czosnek/ocet balsamiczny/cebula szalotka

Przystawka Czarta
44 zł

Tatar wołowy z jajkiem przepiórczym/korniszon/szalotka/marynowane shimeji/musztarda francuska/majonez szczypiorkowy/pieczywo

Podpłomyk z bałtowskiego pieca wegański
20 zł

chrupiący podpłomyk na smoczym ogniu palony/pesto
(120g/10g)

Prażone galedonki
19 zł

Prażynki ze świńskiej skóry/sos BBQ
(20g/25g)

Smocze żeberka
24 zł

żeberko wieprzowe/surówka z kiszonej kapusty/dymka/sos BBQ 200g/40g/10g/30g

Deska piwna
45 zł

podpłomyk/prażone galedonki/kiełbasa chłopska i kaszanka z Lipska/pasztet z własnego wyrobu/chrzan/korniszony z chili/sos BBQ
(120g/30g/50g/120g/120g/30g/40g/25g)

na smoczym ogniu palone - dla wszystkich i do wszystkiego
PODPŁOMYKI
SEROWY wegetariański
30 zł

podpłomyk/sos biały/mozzarella/gorgonzola/cheddar/pomidorki cherry/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/50g/30g/25g/15g/10g/25g

ZIOŁOWY wegetariański
26 zł

podpłomyk/sos biały/pesto/mozzarella/szczypior/tymianek/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/80g/25g

WIEJSKI
30 zł

podpłomyk/sos biały/mozzarella/boczek wędzony/ogórek kwaszony/cebula czerwona/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/110g/25g/25g

PIKANTNY
34 zł

podpłomyk/sos biały/mozzarella/gorgonzola/oliwki/chorizo/rukola/sos czosnkowy
120g/30g/135g/25g

MORSKI
34 zł

podpłomyk/sos pomidorowy/mozarella/krewetka/szpinak/cebula/sos chimichurri 120g/30g/110g/30g

do lekkich dań polecamy piwo APA „Zmiana warty”
SAŁATKI
Sałatka strażnika Marka​ WEGETARIAŃSKIE
39 zł

Kozi ser karmelizowany/szpinak/rukola/sos winegret/pomidorki cherry/ gruszka/borówka/burak/orzechy włoskie/malinowy winegret/podpłomyk
60g/40g/120g/5g/60g/40g

Sałatka Utahraptora
39 zł

Filet z kurczaka grillowany z chipsem z boczku*/sałata rzymska/pomidorki cherry/ogórek zielony/parmezan/sos winegre/sos Cesar/podpłomyk 80g/80g/20g/100g/25g/60g

diabeł się nie oprze, a Ty?
BURGERY/KANAPKI
Burger Wiosenny
46 zł

czarna bułka/mięso wołowe/mozzarella/sos Algieria/ananas/truskawka/jalapeno/kozi ser/rukola/szpinak/kolendra 100/200/60/50/80/30/40/25/15/15/20

Burger Szeryfa
41 zł

Bułka własnego wypieku/szarpana sos BBQ/warzywa kiszone/cebula karmelizowana/frytki stekowe/galedonki 140g/150g/80g/80g/50g/150g/30g

Burger Roślinożercy wegański
51 zł

bułka orkiszowa/seitan burger/pomidor/rukola/sałata/cebula czerwona/szpinak/warzywa grillowane/wege majonez kolendrowy/frytki z batata
80g/120g/200g/80g

Moab Burger
44 zł

bułka orkiszowa/burger wołowy/sałata/sałatka szwedzka/ pomidor/czerwona cebula/prażona cebulka/pomidorki cherry/sos BBQ/frytki
80/180g/30g/90g/20g/25g/80g

Kanapka browarna
24 zł

chrupiąca bagietka/kaszanka/cebula/pieczone jabłko/kiszona kapusta/ogórek kiszony/musztarda
70g/120g/25g/80g/30g/30g

Bałtowskie zawijasy​
36 zł

tortilla/grillowane mięso wołowo-baranie/kumin/sos czosnkowy/ pomidor/sałata/czerwona cebula/sriracha
80g/120g/60g/150g

bez lagera nie podchodź
DANIA GŁÓWNE
Smoczy udziec
58 zł

Golonka pieczona na chrupko w sosie piwnym/puree ziemniaczane/chrzan/musztarda
850g/120g/30g
Polecamy piwo lager „Czarcia stopka”

Wilczy apetyt
55 zł

żeberko wieprzowe w sosie BBQ/frytki stekowe/colesław/surówka z kiszonej kapusty
400g/120g/50g/50g

Stekozaur
156 zł

Sezonowany na sucho stek wołowy Porterhouse/frytka stekowa/ mix sałat/ sos do wyboru*
500g/120g/30g/30g

Stek kowboja
86 zł

Sezonowany na mokro stek wołowy z Rostbefu z kością/ frytka stekowa/ mix sałat/sos do wyboru*
200g/120g/30g/30g

Polewka Gawędziarza
39 zł

bulion z łososia i owoców morza/krewetka, łosoś, mule/podpłomyk
300 ml/70g

Currywurst
42 zł

kiełbasa chłopska/cząstki ziemniaczane/ surówka z kiszonej kapusty/autorski sos curry
200g/150g/80g/50g

Dodatki do urozmaicenia

doritos z sosem bbq 45g, 50g ........ 12 zł
puree ziemniaczane 150g ............... 8 zł
frytki stekowe 100g ............... 8 zł
frytki julienne 100g ............... 8 zł
frytki z batata 100g ............... 10 zł
krążki cebulowe 75g ............... 12 zł
Mix sałat 70g ............... 12 zł
SOSY 50g ............... 4 zł
czosnkowy/BBQ/chimichurri/masło czosnkowe

MENU DZIECIĘCIE
Smakołyk T-Rexa nowość
28 zł

Podpłomyk/sos pomidorowy/mozzarella/ketchup

Uczta u Jurasia
20 zł

stripsy z kurczaka 3szt.
180g/25g powiększ x 2zł - 36 zł powiększ x 3zł - 53 zł

Przysmak diplodoka
28 zł

bulion warzywny/pomidory/mozzarella/pesto bazyliowe
300ml

Kanapka Pterozaura
28 zł

bułka orkiszowa/strips z kurczaka/pomidor/świeży ogórek/sałata karbowana/ketchup/frytki
80g/100g/50g/10g/80g

DESERY
Sernik zimowy Nowość
30 zł

Ser/pistacja/malina liofilizowana

Smakołyk Pszczelarza
29 zł

czekoladowe brownie/choutney z gruszki i żurawiny/lody waniliowe/orzech włoski
90g/50g/75g/5g

Deser lodowy z krówką i polewą toffi
26 zł

lody śmietankowe - 2 gałki / cukierki krówki / sos toffi / bita śmietana
150g/60g/20g

Deser lodowy z żelkami i piankami
26 zł

lody śmietankowe - 2 gałki/żelki/pianki marshmallow/sos malinowy/bita śmietana
150g/85/20g

Deser lodowy z owocami
26 zł

lody śmietankowy - 2 gałki/truskawki/borówki/sos malinowy/bita śmietana
150g/80g/20g

NAPOJE
Latte Matcha z pistacją
20 zł

Matcha zielona herbata/ mleko migdałowe/ syrop pistacjowy

Lemoniada cytryna-mięta
19 zł/ 1l/39zł

Lord of Taste, Premium Lemonade, syrop cukrowy, mięta

Lemoniada gruszka-kokos
19 zł / 1l - 39 zł

Home made syrop gruszkowy/syrop kokosowy/ woda kokosowa/ limonka/ sok ananasowy

Lemoniada cola
19 zł / 1l - 39 zł

Lord of Taste, Premium Colonial Coke Sugar Free/ puree brzoskwiniowe/ syrop klonowy/ cytryna/ herbata earl grey

Lemoniada truskawka - arbuz
19 zł / 1l - 39 zł

Lord of Taste, Premium Watermelon Lemonade/ puree truskawka/ syrop liczi/ sok jabłkowy

Kawy

Espresso 40ml - 10 zł
Espresso Macchiato 70ml - 9 złEspresso Con panna - 10 zł
Doppio 80ml - 12 zł
Americano 250ml - 14 zł
Americano z mlekiem 250ml - 15 zł
Cappuccino 250ml - 14 zł
Flat White 250ml - 16 zł
Latte 300ml - 15 zł
Latte Macchiato 300ml - 15 zł
Espresso Tonie 300ml - 16 zł
Frappe z lodami 300ml - 22 złKawa bezkofeinowa - 18 złIrish coffe - 22 zł
Syropy smakowe20ml - 3 zł

Herbata 450ml
15 zł
SOKI tłoczone 100 %
300ml
16 zł

Jabłkowy
Pomarańczowy
Grejfrutowy
Ananasowy - 18 zł

SOKI 200 ml
10 zł

Pomarańczowy
Jabłkowy
Czarna porzeczka

Napoje 200ml
10 zł

Pepsi
Pepsi Max Zero
7 up
Mirinda
Schweppes
Lipton (brzoskwinia/zielona herbata)

Close
Close